By rochita
घर पर बनाएं एगलेस चॉकलेट कुकीज।
एगलेस चॉकलेट कुकीज़ काफी टेस्टी होती है। इसे बनाने के लिए अंडे का इस्तेमाल नहीं किया जाता। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।
मैदा, बेकिंग पाउडर, मक्खन, ब्राउन शुगर, दालचीनी पाउडर, दूध, चॉकलेट चिप्स, चॉकलेट एसेंस।
सबसे पहले एक बर्तन में मैदा डालें। फिर इसमें 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाकर छान लें।
अब एक बर्तन में मक्खन और ब्राउन शुगर डालकर अच्छे से फेंट लें जिससे चीनी अच्छी तरह घुल जाए।
इसके बाद पेस्ट में दूध, चॉकलेट एसेंस और चुटकी भर दालचीनी पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
अब इस घोल में मैदे का मिक्सचर डालकर गूंथ लें।
छोटे-छोटे बॉल्स बना लें और इन्हें अपने दोनों हाथों से दबाएं।
अब कुकीज के ऊपर चॉकलेट चिप्स रखकर दबा दें।
इसके बाद ओवन ट्रे में मक्खन लगाकर चिकना कर लें। फिर कुकीज को ट्रे में रखकर ब्राउन होने तक बेक करें।