बीटरूट में कई पोषक तत्व जैसे मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन बी 6, कार्बन, आयरन पाएं जाते हैं। ये पोषक तत्व हमारे शरीर के अंगों के संचालन के लिए जरूरी हैं।
बीटरूट में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो शरीर के सूजन को कम करता है। साथ ही यह कैंसर के खतरों को भी कम करता है।
बीटरूट का जूस त्वचा में निखार लाता है। रोजाना एक गिलास जूस पीने से त्वचा सुंदर और चमकदार हो जाती है।
बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करने में बीटरूट का छिलका बहुत ही प्रभावी होता है। इसके छिलके को त्वचा पर मसाज करने से झुर्रियां और फाइन-लाइन्स कम हो जाती हैं।
बीटरूट में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जिसके कारण खून की कमी नहीं होती यह महिलाओं के लिए अधिक लाभदायकहोती। है।
अगर आप मोटापे से परेशान हैं तो अपनी डाइट में बीटरूट सलाद जरूर शामिल करें यह वज़न को कम करने में मदद करता है।