खाली पेट भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स खाने के हैं ढेरों फायदे
ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए हमेशा ही बहुत बेहतरीन सुपरफूड माने जाते रहे हैं
ये हर रूप में फायदेमंद होते हैं, लेकिन अगर एक रात पहले इन्हें भिगोकर खाया जाए, तो इससे दोगुने लाभ मिलते हैं
ड्राई फ्रूट्स को भिगोने से जर्मिनेशन की प्रोसेस शुरू होती है, जिससे इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व एक्टिव हो जाते हैं
थायलेट नट्स में मौजूद पोषक तत्वों को अच्छे से एब्जॉर्ब होने से रोकता है। ऐसे में नट्स को भिगो कर खाने से इनमें मौजूद थायलेट का असर कम हो जाता है
किशमिश को भिगो कर खाने से इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल पानी में घुल जाते हैं। यही कारण है कि किशमिश का पानी पीने के अपने बहुत फायदे हैं
अंजीर को भिगो कर खाने से ये मुलायम हो जाते हैं, जिसकी वजह से इनको चबाना और पचाना आसान हो जाता है।
बादाम को भिगो कर खाने से इसकी बाहरी स्किन मुलायम हो जाती है। इसमें मौजूद फाइटिक एसिड की मात्रा कम होती है