By rochita
उत्तम नारीयल के लड्डू बनाने के लिए, गैस पर एक पैन रखें, उसमें 2 टीस्पून घी डालें और पिघला लें।
3 कप सूखा नारियल डालें और खुशबू आने तक अच्छी तरह भूनें।
नारियल से खुश्बू आने के बाद इसमें 1.5 कप दूध डाल कर अच्छे से मिक्स कर के पका लीजिए.
नारियल के दूध सोखने के बाद 1 कप चीनी डालकर धीमी आंच पर पकाएं. 1/2 कप मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण के पैन छोड़ने के बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें.
मिश्रण के मीडियम गरम होने के बाद मिश्रण में से थोड़ा सा मिश्रण लेकर उसके छोटे-छोटे लड्डू बनाकर तैयार कर लीजिए.
अब आपके उत्तम नारीयल के लड्डू पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।