By: Rochita
march 3, 2025
पाचन में सुधार हरे मटर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कब्ज को दूर करने में सहायक है।
वजन कम करने में मदद इसमें फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है, जिससे वजन नियंत्रण में रहता है।
हृदय स्वास्थ्य हरे मटर में पोटैशियम, फोलेट और फाइबर होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना हरे मटर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं और संक्रमण से बचाव में मदद करते हैं।
हड्डियों को मजबूत बनाना इसमें विटामिन K और कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत करने में सहायक हैं।
ब्लड शुगर नियंत्रण हरे मटर में जटिल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं, जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए यह फायदेमंद हो सकता है।
कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करना हरे मटर में फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और हृदय की सेहत को बनाए रखता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण हरे मटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में फ्री रैडिकल्स से लड़ते हैं, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है और शरीर स्वस्थ रहता है।
इन सभी लाभों के अलावा, हरे मटर में कैलोरी कम होती है, जिससे यह एक हल्का और पोषक तत्वों से भरपूर आहार विकल्प बनता है।