By: Rochita
march 4 , 2025
कोदो (millet) एक बहुत ही पौष्टिक अनाज है, जिसे आयुर्वेद और पारंपरिक आहार में अहम स्थान प्राप्त है।
पाचन में सुधार पोहा में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को सुधारने में मदद करती है और कब्ज़ को दूर करने में सहायक हो सकती है।
ऊर्जा का अच्छा स्रोत पोहा में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसलिए यह एक बेहतरीन नाश्ता हो सकता है, खासकर सुबह के समय।
वजन कम करने में मदद सूखा पोहा कम कैलोरी और वसा में होता है, जिससे यह वजन घटाने की प्रक्रिया में सहायक हो सकता है।
हृदय के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद पोहा में लौह तत्व और आयरन होते हैं, जो खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में मदद करते हैं और रक्त प्रवाह को ठीक बनाए रखते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर अगर पोहा को सत्तू, मूंगफली, या मिर्ची जैसे ताजे अवयवों के साथ तैयार किया जाए, तो यह अतिरिक्त प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट्स भी प्रदान कर सकता है
तेज़ पाचन और हल्का भोजन सूखा पोहा हल्का और जल्दी पचने वाला होता है, जिससे आपको भारीपन का एहसास नहीं होता। यह पेट को आराम देता है, खासकर सुबह के समय।
अगर आप इसे हल्के और हेल्दी तरीके से खाते हैं, तो सूखा पोहा एक बेहतरीन नाश्ता हो सकता है।
यह पाचन, ऊर्जा और वजन नियंत्रण के लिए अच्छा होता है, और हृदय स्वास्थ्य को भी सपोर्ट करता है।