इस पहाड़ी सब्जी से डायबिटीज होगी नियंत्रित, औषधीय गुण शुगर लेवल घटाएं।
रामकरेला डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक है
इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो शुगर मरीजों के लिए फायदेमंद है
रामकरेला में फाइबर और पॉलीपेप्टाइड गुण होते हैं, जिससे इम्युनिटी बढ़ती है
इस सब्जी का सेवन शरीर में इंसुलिन सुधारता है और खून की कमी दूर करता है
रामकरेला सितंबर-अक्टूबर के महीनों में उपलब्ध होता है, खाने में कड़वा नहीं होता
इसका इस्तेमाल सब्जी, सूप, जूस और चटनी बनाने में किया जा सकता है
इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा के लिए लाभकारी होते हैं