By: Rochita
April 4 , 2025
सबसे पहले, गाजर, शिमला मिर्च, ककड़ी, टमाटर, और प्याज को अच्छे से धोकर बारीक काट लें।
इन सभी सब्जियों को एक साथ एक बर्तन में रख लें।सैंडविच ब्रेड की स्लाइस पर एक-एक चम्मच मायोनिज़ या बटर लगाएं।
यह बच्चों के लिए स्वादिष्ट और क्रीमी बनाता है। अगर आप चाहते हैं तो दोनों स्लाइस पर मायोनिज़ और चटनी भी लगा सकते हैं।
अब, तैयार की गई सब्जियों में नमक, काली मिर्च, चाट मसाला, और हरी चटनी डालकर अच्छे से मिला लें।
इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से फैला लें। अब दोनों ब्रेड स्लाइस को एक साथ जोड़कर सैंडविच बना लें।
एक पैन में 1-2 चम्मच घी या बटर डालकर सैंडविच को अच्छे से सेंकें। इसे दोनों ओर से हल्का ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सेंकें।
सैंडविच तैयार है। इसे बीच से काटकर बच्चों को गर्मा-गर्म परोसें। आप इसे फ्रेंच फ्राई या सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
आप चाहें तो सैंडविच में पनीर भी डाल सकते हैं। पनीर बच्चों को पसंद आता है और यह प्रोटीन का अच्छा स्रोत है।
यह स्वादिष्ट वेज सैंडविच बच्चों के लिए एक हल्का, हेल्दी और पोषक विकल्प है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह स्वाद में भी बहुत अच्छा होता है।