By: Rochita
march 11, 2025
ये एक स्वादिष्ट और आसान डेसर्ट है जो गर्मी के मौसम में खासा पसंद किया जाता है। तो चलिए, इसे बनाने की विधि जान लेते हैं
सबसे पहले, सभी ताजे फल धोकर छील लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। आप फल अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं।
एक बाउल में ताजे मलाई (फ्रेश क्रीम) को डालें। इसमें दही, चीनी, और वनीला एसेंस डालकर अच्छे से फेंट लें।
अगर आपको यह ज्यादा मीठा चाहिए, तो चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।अब क्रीम के मिश्रण में कटे हुए फल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
ध्यान रखें कि फल टूटे नहीं, बस हल्का सा मिलाना है।
फ्रूट क्रीम को सर्विंग बाउल में निकाल लें। ऊपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और चुटकी भर इलायची पाउडर छिड़कें।
अगर आप ठंडी फ्रूट क्रीम पसंद करते हैं, तो इसे फ्रिज में 30 मिनट के लिए रख सकते हैं।
इससे इसका स्वाद और भी बेहतर हो जाएगा।ठंडी या सामान्य तापमान पर फ्रूट क्रीम तैयार है। इसे दोस्तों और परिवार के साथ सर्व करें।
अगर आप चाहते हैं कि फ्रूट क्रीम थोड़ी और रिच हो, तो इसमें थोड़ी सी condensed milk भी डाल सकते हैं।