By: Rochita
febaruary 13, 2025
सबसे पहले एक कढ़ाई में 1-2 टेबलस्पून तेल गरम करें। फिर उसमें सेवई डालकर उसे हल्का सुनहरा होने तक भूनें। इसे निकालकर अलग रख लें।
उसी कढ़ाई में थोड़ा और तेल डालें, अब उसमें कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
फिर उसमें हरी मिर्च, टमाटर और कद्दूकस की हुई गाजर डालकर 2-3 मिनट तक भूनें।
अब इसमें 2 कप पानी डालें, और पानी उबालने दें। पानी उबालने के बाद, इसमें मैगी मसाला और नमक डालें।
मैगी मसाला डालने के बाद, भुनी हुई सेवई डालें और अच्छे से मिला लें।
अब इसे ढककर 5-7 मिनट तक पकने दें, जब तक सेवई पूरी तरह से पक न जाए और सारा पानी सुख जाए।
आपकी सेवई से बनाई हुई टेस्टी मैगी तैयार है! अब इसे गरमा-गरम परोसें और स्वाद लें।
आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार कुछ और सब्जियां भी डाल सकते हैं, जैसे शिमला मिर्च, प्याज, या बारीक कटी हुई पत्तागोभी।