By: Rochita
june 9, 2025
प्रुने जूस (Prune Juice) बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है।
एक पैन में 2 कप पानी गर्म करें और उसमें प्रुन्स डालें। मध्यम आंच पर 10–15 मिनट तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं।
उबले हुए प्रुन्स और पानी को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
प्रुन्स और उबालने का पानी एक ब्लेंडर में डालें। ज़रूरत अनुसार ½ से 1 कप ठंडा पानी डालें।
स्मूद पेस्ट या जूस जैसा बनने तक ब्लेंड करें। अगर आप स्मूद टेक्सचर चाहते हैं, तो मिक्सचर को छलनी से छान सकते हैं। (फाइबर के लिए न छानना बेहतर है।)
चाहें तो थोड़ा शहद या खजूर का सिरप मिलाएं। फ्रिज में ठंडा करके या बर्फ के साथ परोसें।
इसे सुबह खाली पेट पीना कब्ज की समस्या में सहायक होता है।