By: Rochita
April 8 , 2025
सबसे पहले, पके हुए केले को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर इन्हें अच्छी तरह से मैश कर लें, ताकि कोई गुठली न रहे।
अब एक बर्तन में दही डालें। दही को अच्छे से फेंट लें, ताकि वह चिकना और स्मूद हो जाए।
मैश किए हुए केले को फेंटे हुए दही में डालें और अच्छे से मिला लें।
अब इसमें शहद या चीनी डालकर अच्छे से मिला लें। शहद या चीनी आपकी स्वाद के हिसाब से डालें।
इसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें, जिससे एक खुशबूदार और स्वादिष्ट फ्लेवर मिले।
अगर आप इसे थोड़ा और ताजगी वाला बनाना चाहते हैं, तो थोड़ा सा नींबू का रस डाल सकते हैं।
केले के इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स करने के बाद इसे फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें।
अब आपका केला कर्ड तैयार है! इसे ठंडा करके कटोरी में निकालें और स्वाद लें।
यह केला कर्ड न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि हेल्दी भी है। बच्चों से लेकर वयस्कों तक, सभी को यह रेसिपी पसंद आएगी!