किन लोगो को नहीं खाना चाहिए लाल साग?

By: Rochita

november 12, 2024

किडनी रोग वाले लोग  लाल साग में ऑक्सलेट्स की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी में कैल्शियम के साथ मिलकर पत्थर बना सकते हैं।

पेट की समस्या वाले लोग लाल साग में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को उत्तेजित कर सकता है। यदि किसी व्यक्ति को पेट में गैस, सूजन, या अपच की समस्या होती है, तो वह लाल साग का सेवन सीमित करें।

लो ब्लड प्रेशर वाले लोग लाल साग में नाइट्रेट्स होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करते हैं, जिससे रक्तचाप कम हो सकता है।

गर्भवती महिलाएं हालांकि लाल साग में फोलिक एसिड होता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा होता है, लेकिन इसमें विटामिन K की भी उच्च मात्रा होती है।

गैस्ट्राइटिस और अल्सर के रोगी लाल साग में एसिड की मात्रा होती है, जो गैस्ट्राइटिस  या पेट के अल्सर के रोगियों के लिए समस्या पैदा कर सकता है।

थायराइड के रोगी कुछ मामलों में, हरी पत्तेदार सब्जियाँ, जैसे कि लाल साग, गोइट्रोजन के रूप में काम कर सकती हैं, जो थायराइड ग्रंथि के कार्य को प्रभावित कर सकते हैं।

जिन्हें ऑक्सलेट्स से एलर्जी है लाल साग में ऑक्सलेट्स होते हैं, जो कुछ लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं, विशेषकर यदि वे ऑक्सलेट्स से संवेदनशील होते हैं।

अगर आपको ऑक्सलेट्स से एलर्जी या किसी प्रकार की पाचन समस्या है, तो भी इसे खाने से बचना चाहिए।