लसग्ना रेसिपी जिसे आप घर पर बना सकते हैं,वो भी इस आसान तरीके से, देखें रेसिपी 

Bake Lasagna Recipe: शाकाहारी लसग्ना का एक अच्छा पुराना स्वादिष्ट पुलाव एक बिल्कुल अनूठा नुस्खा है जो चिपचिपे पनीर से भरपूर होता है और कई स्वादों से भरपूर होता है। टमाटर सॉस के साथ परतदार लसग्ना की चादरें, पनीर और मेयोनेज़ और सब्जियों से बना एक सफेद सॉस एक स्वादिष्ट लजीज अनुभव प्रदान करता है। इस DIY बेक्ड डिश के ऊपर पनीर डाला जाता है और इसे सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है।

एक शाकाहारी लसग्ना पास्ता शीट की परतों और परतों से बना है, खरोंच से बने सॉस और पनीर की बहुत सारी मात्रा जो इसे जन्मदिन, पॉटलक्स, पिकनिक और पारिवारिक रात्रिभोज के लिए एकदम सही DIY डिश बनाती है और यह सुनिश्चित करती है कि यह कभी निराश न हो।

अब हम आपको इस स्वादिष्ट और अनूठी DIY रेसिपी के बारे में बताते हैं जिसे आप घर पर आज़मा सकते हैं। आख़िरकार, सब्जियों, सॉस, पनीर और अधिक पनीर के साथ भरवां पास्ता जैसा कुछ भी नहीं है।

DIY लसग्ना की सामग्री
1. पहले से गरम ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तापमान तक गर्म किया जाता है
2. पकी हुई सब्जियां 500 ग्राम
3. 2 कप टमाटर प्यूरी
4. 1 बड़ा चम्मच लहसुन का पेस्ट
5. स्वादानुसार नमक और चीनी
6. 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
7. 1 बड़ा चम्मच अजवायन और तुलसी
8. 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
9. 1 कप मक्खन
10. 1 कप मैदा
11. 3 कप दूध
12. लसग्ना चादरें
13. 1 कप मोज़ारेला चीज़
14. 1 कप कसा हुआ चेडर चीज़

घर पर DIY वेजिटेबल लसग्ना कैसे बनाएं
1. जैतून का तेल पहले से गरम कर लें और लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
2. इसके बाद, टमाटर प्यूरी, नमक, काली मिर्च, अजवायन, मिर्च पाउडर, तुलसी डालें और कुछ मिनट तक उबालें।
3. अब मक्खन गर्म करें और फिर इसमें दूध डालकर उबाल आने तक पकाएं.
4. इसके बाद लसग्ना बनाने के लिए सब्जियों को डेढ़ कप टमाटर सॉस और दो कप व्हाइट सॉस के साथ मिलाएं।
5. डिश के बेस पर टमाटर की प्यूरी फैलाएं।
6. इसके बाद डिश पर लसग्ना स्ट्रिप्स की एक परत लगाएं और उसके ऊपर सब्जी मिश्रण की एक पतली परत डालें और फिर कुछ कसा हुआ पनीर डालें।
7. परतें जोड़ने की इस प्रक्रिया को पांच बार दोहराएं।
8. लसग्ना की अंतिम परत को सफेद सॉस से ढक दें और फिर इसके ऊपर थोड़ा टमाटर सॉस डालें।
9. कुछ पनीर फैलाएं और इसे पहले से गरम ओवन में कम से कम 25-30 मिनट तक बेक करें।